Vellutata di piselli con germogli di ravanello

Ingredienti per 4 persone: 650g di piselli (sgranati) 350g di patate Circa 1 l di brodo vegetale 1 cipolla ERBENANE di ravanello: 70g Mandorle in scaglie Olio extra vergine d’oliva Sale, pepe Mondate e affettate la cipolla, fatela stufare a fuoco basso in un tegame coperto, con un filo d’olio. Unite i piselli (freschi di […]