Pizza bianca con verdure e germogli di porro
Pizza bianca con formaggi e verdure, ricoperta dai germogli di porro che sposano benissimo! Per 4 pizze 300 g farina tipo 1 100 g farina integrale 100 g farina 00 75 g licoli (oppure 5 g lievito fresco o 3 g lievito secco) 300 g acqua (più eventuale acqua extra) 12 g sale 12 g […]